Hari Minggu bingung mau masak apa.. iseng nyoba resep di bungkus Masako Sapi, judulnya “Nasi Gurih Nanas”. Ternyata rasanya lumayan enak walaupun dimakan tanpa lauk. Saya share resepnya disini yah..
Bahan:
250 gram beras, cuci, tiriskan
75 gram daging cincang
1/4 nanas, cincang kasar
1 buah tomat, potong dadu
150 ml air
3 siung bawang merah, iris tipis
1 siung bawang putih, cincang
1 cengkeh, 1 cm kayu manis, 1,5 cm jahe
2 sendok makan margarin
garam dan 1 bungkus penyedap
Cara membuat:
1. Tumis menggunakan margarin, bawang merah, bawah putih, daging, nenas, tomat, cengkeh, kayu manis, jahe hingga harum.
2. Tambahkan garam, penyedap dan air.
3. Masukkan beras, aduk rata dan biarkan sampai air habis.
4. Kukus selama kurang lebih 45 menit.
5. Siap dihidangkan.
Tambahan satu resep lagi buat variasi hidangan sederhana buat keluarga :)
Tidak ada komentar:
Posting Komentar